第500章 古法制冰，知识点满了！（3 / 6）

“古法制冰主要有两种方法。在《淮南万毕术》书中就曾提到过一种方法：取沸汤置瓮中，密以新缣，沈中三日成冰。”

孙虹雷问：

“啥意思？”

陆途道：

“大致的意思就是将开水密封于器皿，放入足够深的井中，三日之后取出，器皿中的水就变成了冰。”

孙虹雷突然哈哈大笑：

“这难道就是传说中的深井冰？”

黄小厨白了孙虹雷一眼：

“我看你才是深井冰。”

转头又对陆途道：

“这个办法显然不适合我们，我们一没有开水，二没有器皿，三没有深井，而且时间也不够用。”

陆途点点头：

“所以我们只能用第二种办法了。”

黄勃问：

“第二种办法是什么？”

陆途道：

“第二种办法叫硝石制冰法，据说这个方法在唐代就有了，当时有工人在开采火药的时候，无意间发现硝石溶于水中时，会迅速吸收水中大量的热量，从而让水结成冰，因此便有了硝石制冰法。”

孙虹雷问：

“啥是硝石？”