第193章 准备就绪(3 / 4)
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十粒把三轮车拖走了几步,瞪上了三轮车,坐在座位上。
他手把着车把,脚开始瞪了起来。
十粒不用学,一蹬上三轮车,便骑了起来。
自行车学不会的人,骑三轮车。竟然可以无师自通。
王小清看到车子像是听懂话了十粒的使唤一样,笔直地走了起来时,她再一次为十粒的无师自通惊讶得捂住了嘴巴。
就这样,十粒骑着新买的三轮车,跟在伍小龙后面,骑回了黄贝岭。
明天便要开始卤鹅了,王小清交代的十只鹅,明天早上就送过来。
刚开始试营业,不知道潮州的卤货,在深圳是否会像在潮州一样受欢迎。
开始试营业,王小清打算每天先卤五只鹅试试看。
明天开始,十粒就在家里拔鹅毛,杀鹅,卤鹅了。
那钵老卤,自从进了深圳后,便放在伍小龙家的炭火炉上,慢慢地熬着。
爷爷传下来的绝招,老卤不能断火。
在路上已经十二个小时,好在是深秋,卤汁没有变味。
回到家,十粒开始把从桃花镇带过来的卤料一一清洗,搭配。扔进了今天买的大卤锅里。
小火慢熬的老卤也一并倒了进去,开始了烧制卤汁。
为了保证鹅卤出来跟王小勇的店里一模一样。配方,都是按王小勇的指导搭配的。
卤鹅的灵魂,南姜,特别容易坏,王小清按照堂哥的保鲜方法,把南姜全部事先晒成了干品。