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第507章 不好的兆头(3 / 3)

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苏敏也松了一口气,还在做优惠客流量都减少,说明口味不太留得住客人,现在或许还有些客人图一点新鲜,可是过两天新鲜感消失了,还是更喜欢地道的炸土豆味。

不是说拌料只能有一种,但一定有一种是最适合的。

苏敏比较放心了,干活也轻松了不少。

苏老三也往沈家炸土豆那边瞅了一眼,这一看他的脸上高兴了。

就是嘛,是二丫的土豆店最好。

苏老三头脑没有那么灵活,可是这种存亡的感觉还是很强烈的,虽然是二房的炸土豆店,可他也是苏家人,希望炸土豆店好好开下去,永远是最厉害最赚钱的那一家。

这边高兴了,那边刘厨子和林管家却有些烦恼。

他们都是大户人家的人,眼光还是比较独到,一下子就知道这是这种味道留不住太多的客人。

林管家还记得,苏记炸土豆店刚开张的时候,客人们尝到了炸土豆的味道,第二天那里就已经排起了长队。

可是他们开张的第二天,客流量却减少了,虽然减少的数量不太打眼,但这是一个不好的兆头。

“要不你再改善改善拌料的味道,或许就差那么一点点,昨天有了一个好的开头,不能前功尽弃呀,老板那里也在期待着呢。”林管家对刘厨子说。

刘厨子脸上却是带着为难:“这个我只能试一试,前面用了快两百种配制方法才有了现在这种口味,要拿出新的花样,也没有那么容易。”

看到客流量没有昨天那么多了,他心里面的盼头受到了挫折,本来想着今天会出现不少回头客,过几天这里就能排起长队,然后开分店,招加盟,一路芝麻开花节节高。

可是事情完全不像他期待的那样发展。

刘厨子又说道:“会不会是因为大家习惯了苏记炸土豆的味道,现在才是开始,也看不出什么,再等一等吧,我也试试看口味还能不能再改进。”

林管家想想也只能这样了,虽然都很希望沈家炸土豆火热地开下去,但是如果真的不能如愿,那也没办法,本来这就是为了试探市场的反应。

最不济也还有一条路要走,当然能不走尽量不走,一家店加盟可是要二百两银子呢,要是开到附近的几个郡里,还不知道要付出多少成本。

到了中午,沈家的客人更少了,反而苏家那里排起了长队。

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