第471章 酒楼开张(2 / 3)
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吃也是让前面的大厨师傅们帮忙随便炒了两个菜将就吃的。
正好这段时间大厨们在定酒店里的各种菜品,宋书瑶他们也是吃过不少试吃的,饿不着他们。
在酒楼里吃过晚饭,几人便回了房间好好休息,明天酒楼就要开张了,还有得忙。
不休息好,明天可就没精神了。
一夜好眠,第二天一大早六点多,宋书瑶就起来了。
她在酒楼不远的地方租了两栋楼给酒店里的工作人员当做宿舍。
今天员工和厨师们也知道是开张第一天,老早就来了店里,大家一起吃了一顿早饭。
便各自去做准备工作了,时间慢慢来到宋书瑶定的开业放炮的时间点。
当大红花被剪下,招牌上的红布被揭开,火炮声响起,宋氏酒楼就彻底开了起来。
今天店里的桌子都是早就定满了人的,这些人是宋书瑶特意跑了温家,让温家牵线搭桥找了一些政府上的人。
和有钱的人,由她做东,请大家过来吃上一场,尝尝味道看看大戏,算是给酒楼办的开张喜。
今天来的人很多,又赶上节假日,基本来的人给了温家一个面子,都是拖家带口来的。
宋书瑶站在门口当迎宾,见来的人多没有任何的不满,都是笑脸相迎。
这会儿时间还没到吃中午饭的时候,她就带着来的人去了戏楼那边看戏,上了好茶和各种糕点。
让服务员们都好好招待,她又回了前面主楼继续招待来客。
今天来的的人把整个酒楼的桌子都坐满了,中午开饭的时候。
宋书瑶也只说了两句喜庆话,就让服务员们上菜了,酒足饭饱,下午又安排人去戏楼听戏喝茶。
一直忙到了吃了晚饭,宾客们才满意的离开了。
没有客人的酒楼一片狼藉,特意招来的保洁带着服务员在收拾桌子。
宋书瑶在前台算着今天的支出,今天所有的消费包括吃饭的菜和听戏的费用都是她掏的。