第454章 转眼两年(1 / 4)
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张佳佳因为家里是做吃食生意的,从小也爱这一口。
N城或者是N城附近的城市,只要有什么出了名的吃食,她基本都去吃过。
哪怕她现在在大学学的是商业,也一点不耽搁她现在小小年纪就是个老饕。
再来宋家铺子吃第一回的时候,就爱上了这个味道,后面也经常来吃。
至于为什么会跟宋清君慢慢走到一起去,这还是要从宋家的卤味说起了。
张佳佳家里也是开饭馆的,不过规模不大,和宋家差不多,一间铺子几张桌椅,就开张了。
但是张家做的是小炒类型的饭店,手艺又过硬,家里人更是从祖辈上就是开饭馆的。
以前还做过地方上的大厨,开过名震一方的大酒楼。
也是因为后面世道不行了,这手艺才慢慢落落了。
但有一两分也够张家人使用了,这才在改革开放,国家支持个体经营后,重新做起了老本行。
张家的饭店开在N城大学附近,也属于有钱人住的地方,每天的生意也还不错。
但架不住改革开放后那些春雨竹笋般冒出来的各种类型的餐饮铺子分担流量。
现在张家的铺子生意只能说一般,没有以前刚开的时候好。
所以张佳佳才会在吃了几次宋家铺子卖的卤味之后,打起了卤味的心思。
她想给自己家的店铺引进这卤味,混着家里的小炒一起卖,说不定生意会好起来。
但宋家是什么人?