第439章 利润600？！（2 / 3）

宋书瑶坐着休息了会，才突然想起昨日说好的把赚的钱清点一下，算一算利润的，结果吃完晚饭回来太累，直接睡着了。

看来只能今天一起算了，她苦笑一声，在心里告诉自己，明天可一定要记住，单独算一算每日的收益。

宋书瑶招呼白秉他们把柜台上的盘子收起来，用抹布再把柜台收拾干净，然后带着一堆用过的盘子回了后面住处。

今天他们准备的食材比昨天多了三分之一，卖完的时间也比昨天晚了点，但和其他饭馆比起来，还是收摊早了很久。

甚至宋书瑶他们把盘子都洗干净放好了，天都没黑。

她抬手看了看时间，5点半，差不多快到吃饭的时间了。

宋书瑶琢磨了一下，回到客厅里，把装钱的挎包拿出来，坐在木头沙发上，把钱倒在木头桌子上，开始清点钱财。

这时候已经是70时代的末尾了，大多数城市都不用被各种票据所限制。

宋书瑶他们的卤味店也是直接没有收票据，只收钱。

她把钱按数目一样的分好，然后清点，一共806.53，除开零零散散的消耗和本钱。

纯利益高达600块，这还是没卖米面米粉炒饭，就已经有这么高的收入了。

宋书瑶想了想，觉得还是跟他们开的位置有关，这里是落遇巷子，在西城区有钱人的地方。

周围住的人基本都是城里有正经工作的，这边的人可以说是整个N城算得上有钱的人。

自然不会缺买吃食的钱，哪怕宋书瑶他们开张这两天准备的食材已经很多了，但基本都卖完了。

甚至有些客人都是一两斤，一两斤买回去的。

要知道她定的价格可不算低了，没想到居然这么赚钱，若是等灶台和桌子打好，开始卖米面粉了，那岂不是这个营业额还要高些？

这么赚钱的？！！

宋书瑶的呼吸一窒，把手里点好的钱放回桌子上，拿出用来记录收入支出的本子，把这两天的纯利润和本钱消耗都仔细的记了下来。

她琢磨着，这两天是刚开张，卖的东西比较多，也好卖，等会过几天稳定了，大家也没那么新鲜了。