第1034章 铁锅炖大鹅、红烧羊腿肉(2 / 5)
吴远一拍大腿。
原本准备回来路上,顺便走董大家去付了钱的。
结果走着走着,光顾着脚下轻快,竟能把这事忘了。
来到车库,一看挂在正中梁上的那条羊腿。
啧啧,色泽鲜红,肉块完整。
看来董大家今儿宰羊的刀工,还算不错。
吴远却没有伸手去拿,而是先把车库一角上的简易案台搬到院子中。
这一搬,一回头,就见大黄正盯着梁上的那条羊腿,垂涎欲滴。
接触到主人的眼神,这才低眉顺耳地,夹着尾巴,四处张望着,回到自己的狗窝。
吴远把案台搬到院子里阳光下。
这才伸手把羊腿拎出来,往案台上一扔。
伸手一摸羊腿肉,竟还有残存的温热。
又从车库里摸出那把杀鸡宰鸭的斧头,一通手起斧落,干脆异常。
很快一条羊腿分成数段。
紧接着斧头贴着羊腿骨一通划拉施为,羊腿肉就被轻巧地剔了下来。
在木匠的手里,斧头比剔骨刀什么的好用多了。
忙完这一切,把羊腿骨和羊腿肉全都分到水井边的盆里桶里,打上井水冷浸。
直到一句柔声的‘吃饭了’传来,吴远这才在刚打上来的井水里,抄了点水洗了手,然后干甩着进了屋。