第281章 小酒一喝,局面打开(2 / 5)
吴远随口道:“他们就是省城来得,省城菜早就吃腻了。就整咱苏北的特色,让大姨也回忆回忆当年下乡的味道。再说了,很多省城特色菜,比如酸菜鱼,酸菜咱这也没有哇。”
然而黄茉莉突然插话道:“酸菜我妈带了一大瓶来,问题是姐夫,酸菜鱼你会做么?”
杨沉鱼力撑道:“他会做水煮鱼的。”
吴远稍一琢磨,“那就改做酸菜鱼吧,也让妈尝尝小时候家乡的味道。”
李云过来难为情道:“妹夫,本来今天该是我们忙活,你们享受的。这结果弄成你亲自下厨的,实在是……”
黄茉莉指着吴远道:“是他叫我们过年来玩的。”
吴远搅动着锅里的油花道:“添材了,加火了,专心点!”
另一边,蒋凡已经从堂屋把酸菜瓶子抱过来了。
吴远看了一眼酸菜的量道:“二嫂,挑一半出来,过一遍水,不然太酸。”
黄茉莉咕哝道:“原来你真会做呀!”
吴远白了个眼:“多稀罕。”
一口气先烧了几道大菜,放在旁边锅里蒸着,免得凉了。
接着才做酸菜鱼。
家里黑鱼是现成的,削鱼成片的刀功,展示了不是一回两回了。
依旧获得了众帮厨的惊叹。
黄茉莉看得呆了,连灶门口的柴火烧到尽头都没注意。
直到吴远回头,一个箭步地冲过去,把即将掉落的柴火塞进了炉膛。