第68章 吃牛肉的土豪(1 / 4)
要是一直照这温度下去,她这么多种子就要白白浪费了。
许司辰把每种的蔬菜的种植时间,温度和注意事项全部写在便签纸上,然后贴在对应的种植箱上。
再把需要相同温度的蔬菜放在一个房间,用空调来控制和暖炉控制房间的温度。
在种植房里搬搬种种,一早上就过去了。
原本以为种菜会是一件很枯燥的事情,但是没想到她种着种着,竟然种出了几分兴趣了。
要不是肚子饿了,她还没意识到已经到了中午了。
在洗手间里清理掉身上沾染的尘土,许司辰便回了对面。
从冰箱里取出了一斤左右肥瘦相间的牛肋条,切成大一点的块,放进大盆里。
泡去血水后再焯一遍水,这样去腥更彻底。
冷水下锅,加二十克料酒,
焯出剩余的血沫,捞出牛肉过凉水洗净备用。
然后锅内倒入二十克的油,郫县豆瓣酱三十克,黄豆酱二十克,炒出红油炒香。
随即下入牛肉翻炒均匀,西红柿,洋葱,姜葱蒜,干辣椒进入其中,再下入料酒二十克,红烧酱油三十克,翻炒均匀。
直接倒入砂锅,加入五百克清水,
呃,视频显示是五百克高汤,没有高汤,那就清水吧。
最后加入盐,鸡粉,各三克,白胡椒两克,汤色二十克,牛肉香料一小包,搅拌均匀。
大火烧开,转为小火,慢炖一个小时。
炖煮的过程中,香味慢慢地飘散了出来,许司辰只觉更饿了。
于是在定了闹钟后,便关上厨房门,去客厅挑选下饭剧去了。
殊不知当那股香味通过油烟机飘出去的时候,对于附近几户人家来说,那就是折磨了。
那浓郁的香味出去后,虽然被雨水冲淡了很多。