第235章:尚食斋(1 / 3)
悦客茶馆三楼包间里。
凌风坐在书桌后面,脸色铁青的看着手中的账本,越往后翻,脸色越阴沉,翻到最后,他直接把手中的账本甩到坐在他对面的男子身上,语气很不好的说道:
“这些账本是怎么回事?怎么这三个月来亏损这么多?这样下去,酒楼生意还要做吗?直接关门倒闭算了。”
对面的男子听到凌风这话,满脸羞愧的站起来,低着脑袋,说道:“主子,是属下的没有管理好酒楼,请主子责罚。”
说完,双手抱拳,脊背挺直,单膝跪在地上。
凌风漠视的看了眼跪在地上的男子,冷笑一声:“呵,罚完你,酒楼生意会好起来?”
男子没有说话,默默的跪在地上听训。
“说吧,这是怎么一回事,为何酒楼的生意会变得这么差。”
这酒楼是开在禹州最繁华的一处街道上的,来往的人不是富贵人家就是有权有势的,出手都十分的阔绰。酒楼的菜色也偏上层,因此这酒楼的盈利十分的高,在凌风手中所有酒楼中盈利最高的,比京城的那一家都要高。每月的盈利足以养活他手下的所有人,还有的富余。
现如今眼前的这些账本却告诉他,这三个月来,这家
酒楼一直在亏损,亏损的金额还小。一个原本日进斗金的酒楼,变成了日亏百金,叫他怎么不气。他倒不会怀疑是不是酒楼的掌柜中百私囊,毕竟酒楼里的人都是从黑暗处走到光明处的,他们不敢有什么不该有念头,不然迎接他们的可不是重新回到暗处,而是生不如死的日子。孰轻孰重,他们心中比谁都清楚。
“半年前,离我们酒楼远处的地方,一家新的酒楼坐地而起,我们叫尚食斋,他们叫宝食斋。与我们一字之差,便吸引了很多贵客过去了。”
"宝食斋?"
听到男子的话,凌风皱着眉头问道。
“对,宝食斋,他们里面的布置和我们的很是相似,就连菜色也是和我们差不多,价格却要比我们低上一层。这就是导致了我们这边很多客人都去宝食斋,除了几个老客,很少有新客进我们的酒楼了。”说到后面,男子的语气都小了不少。
“没有想过办法把那些客人拉回来吗?”
“属下也学着他们,把菜品的价格降了一层,比他们还低上一点,第一天生意倒是回笼了不少。到了第二天,宝食斋又开始降价格,我们也跟着降了几次,到最后,快要亏本了,我们才收手的,
宝食斋却毫不在意,继续降,后面也没有涨回来。”
“所以,宝食斋宾客盈门,而我们的尚食斋无人问津?”
男子的脑袋越来越低,不敢抬头看凌风。