第十一章 惠灵顿牛排（3 / 3）

林木沉吟了片刻就开始做蘑菇汤，同时又拿出了一个锅开始处理这些牡蛎。

黄油入锅，在化开了之后加入了佐料轻微的翻炒，8秒至金黄，出香味，下牡蛎，翻炒，加红酒，不过到这会林木发现自己没红酒，犹豫了一下他拿起了料酒轻轻的滴入了一点点。

在他所获得的厨艺里，加入酒水是为了去除牡蛎本身的海腥味，红酒最佳，不过没有，也只能用料酒代替了。

很快，这一道没有红酒的红酒牡蛎就出锅了，考虑到蛮多的，他也没装盘子，直接用一盆子装了，端过来放到了桌子边上。

“尝尝吧！”

陆远没发表意见，坐了下来，林木则是回去把差不多的蘑菇汤也下锅端了过来。

这个时候他看看时间差不多了，打开冰箱把冷冻完成的惠灵顿牛排拿了出来放进了烤箱，定了一下时间，又打开冰箱把之前做虾仁酥剩下的一点食材重新的做了虾仁酥。

至于茶水，没得了，他就拿了三个一次性的杯子，拆了一瓶康师傅绿茶，每人倒了一杯。

十五分钟很快过去了。

“叮！”烤箱响了一声。

林木拉开烤箱，把牛排端了出来，然后放在菜板上，直接开刀。

“唰唰唰唰！”

一块牛排被分成了五份，两头，还有中间三块品相最好的。

装盘，上桌。

林木伸手，“惠灵顿牛排，请品尝！”

不过说完，他自己也坐了下来，他就没那么多讲究了，带了个一次性手套，直接抓起了自己的牛排跟啃排骨一样吃了一口。

陆远一脸嫌弃的看看林木，随即拿起了刀叉，准备开吃。

而彭佳禾和陆晴也差不多，尤其是陆晴，对于西餐她接触的还真不多，不过无论是从卖相还是刚才制作的时候林木的过程来看，好像蛮唬人的哎！

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