第一百零六章(1 / 3)
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喂完了鸡和猪,林妈就拿了个篮子,问那几个小孩,要不要和她一起去摘'拐蒌'。
'拐蒌'的学名,应该是'假蒌',在这一片生活着的人们,喜欢用它来包粽子。其实一般是包肉粽子才用得上。就是猪肉,先用'拐蒌'包好,才整个包进粽子里面,这样做出来的粽子,会别有一翻滋味。
拐蒌就长在林子家大门前面100米左右的竹林里。
“摘嫩点的。”到了地方,林妈就吩咐几个小孩,要尽量挑那些嫩点的拐蒌叶。其实也好分辨,只要叶子是浅绿的,都是合适的。那些深绿色的,能不摘尽量不摘就是。
竹林下,密密麻麻铺满了拐蒌。所以只要找个地方,就能摘上许多。
不过,很多其它附近的村,每年端午节前几天,总会有不少人来这里摘拐蒌叶,也许他们村没有,或太稀少的缘故吧。
陶子怕蛇,只敢跟在林三姐的后面,林三姐为她怕蛇一事,不止一次取笑过她。但她又有什么办法呢,该怕总还是那么怕蛇。
陶子摘了一大把拐蒌叶,马上跑去林妈边上,把摘的叶子,整整齐齐的码在篮子里。
林子摘的,才不管整齐与否,总会一股脑儿扔进篮子里。
“真香,陶子,你闻一下我这只手。”林三姐把手伸到陶子面前。
陶子使劲嗅了嗅,然后又闻了闻自己的手,对林三姐说:“是好香。我手也好重的味。”
“你们那样不够香,得像我这样,才更香,看我…”林子拿着些拐蒌叶,使劲的揉着。
很快,几个人摘了满满的一篮子,就打打闹闹往家里去了。
林妈把昨天削好的箩鼓麻叶,放水里煮,叫林子看着火。然后她就把刚摘的拐蒌叶,放在水井里清洗。
事很多,但林妈总能一样样干好。
当把肉切好,又淘好糯米后。就开始包粽子了。
陶子依然也是只能看看,她包的粽子,总是包不密,又或者包的太容易散开。
林妈一次次耐心的教她,怎奈总是掌握不了诀窍。陶子只好不添乱了,静静坐在那,无聊地数着林妈包了几只粽子。