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第二章 桃花仙!(2 / 4)

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“这个叫香菜。”

……

此刻,玉漱公主心中充满了疑问,她不断地向赵羽问这问那,她每问一样东西,都会震惊一番,到了最后,她都有些麻木了。

这里有太多她认知之外的东西,让她大开眼界。

赵羽当即带着西红柿、香菜、辣椒、地瓜等物,来到了厨房。

赵羽打算给玉漱公主做一道西红柿炒鸡蛋和地瓜粥。

在二十一世纪,西红柿炒鸡蛋是一道最平常的家常菜,但是,在秦国,人们却是吃不到这种菜。

因为,在秦国,并没有西红柿这种食物。

西红柿炒鸡蛋的材料是,西红柿、鸡蛋、葱、青椒。

辣椒这种东西,在秦国也是没有的。

秦国的食物多以清淡为主,基本上是没有什么味道。

而且,秦国没有花生油,只有豆油和猪油。

更为关键的是,秦国的盐都是粗盐,没有精制盐。

粗盐的颗粒比较大,基本上是直接用海水晒干之后制成的,粗盐色泽发黄,里面有着许多矿物质,用粗盐炒出来的菜,会发涩发苦。

秦国的食物是煮、炖、蒸为主,炒、炸为辅,食材不多,原料也不好,所以,导致秦国的饭菜普遍非常难吃,难以下咽。

桃花坞中散养了不少鸡鸭鹅等家禽,所以鸡蛋自然是不缺的。

西红柿、辣椒、香菜,都是自己种植的。

而花生油、精盐以及各种调味料,他的这个厨房里都十分齐全。

这些都是秦国所没有的东西,但是,在这桃花庵之中,却是应有尽有。

在炒西红柿炒鸡蛋这道菜之前,赵羽先将地瓜洗净切块,然后和大米一起熬粥。

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