第十一章 酿酒（2 / 3）

有人初品，酸、甜、苦、辣，是因为酒会根据个体自身的情况不同有所改变，百味酒可以快速的帮人入睡，在睡梦逐步改善人的体质。

把大缸放在院子一角，根据酿制百味酒的流程，要先用水泡米，唐鹏从系统空间倒出大量灵水把大缸装满足够的水。

大滚滚小滚滚一直在边上看着，看见水缸里装着最爱喝的灵水，一下就扑了上来，唐鹏见状赶紧拦了下来。

小滚滚年幼倒还不怕，大滚滚要是扑个正着，水缸可能都要飞了，被它弄倒了可就麻烦了。

没办法只能给它们舀一碗给它们，好让它们消停一点，不要来捣乱。

他这次酿酒会接住系统的帮助，否则按照正常时间可能需要三个月时间，甚至更久。

他这边心里计划着，那边滚滚已经迫不及待的开喝了。

“吸溜吸溜”，滚滚们满足的抱着自己的饭碗，喝的不是一般的香。

甚至把整个脑袋都埋进去了。

再抬起头来时，饭碗里的水已经被个完了，一脸满足的表情。

根据配方，要泡三天米才能吸足水份，然后还要蒸米，蒸好又要晾干，直到温度和人体温度差不多时，就能上酒曲。

若是温度过高或过低，酒曲中的酵母菌会死，这样一来就会做酒失败，酿出来的就会味道发酸。

最后缸中放入已经处理好的人参、猕猴桃、杨梅、葡萄、蜜桃、草莓、李子等材料，等待发酵。

最后酒曲的作用下，糖分会转化成麦芽糖，然后转化为酒精，三月后，才算酿成。