第66章 白夜的道（2 / 3）

除非抛弃身体，不然也会改变自己。

是的，美食细胞就是白夜保持他自身道心，防止自己走火入魔，一直走在不纵欲不无情的道路上的栅栏。

而美食这道栅栏，就是为了“满足”自身的“欲望”。

对于白夜来说，所有的食物，为了充饥也好，为了美味也好，都是为了满足食客。

作为服务业的厨师的根本，某种程度上来说最重要的并不是厨师有多大的名头，不是厨师有多好的技艺，不是做出来的食物多么的稀有华贵，而是能够满足食客的欲望。

这种欲望可能是虚荣心，仅仅是为了厨师的名声前来打卡；可能是好奇心，好奇厨师的特殊技艺，是为了看烹饪或调酒的过程；可能是对美味的追求，为了品尝到其他人口中的美味；可能是对健康的渴望，喜欢可以用幻想食材治愈自己的疾病，延长自己的寿命……

于是乎，厨师也就有了种种不同的风格流派，有了在大型餐厅烹饪的厨师，也有了根据食客私人定制的私房厨师，有了药膳的诞生，也有了调酒师与开放式厨房。

所以白夜的心中，作为服务行业的厨师，总归还是要回到那条“满足食客”的道路上。

这，也就是白夜的道。

道，是根植于华夏哲学思维的，是受到特殊的文化氛围熏陶形成的，重点不在于它是什么，大道无形，老子都是“强名曰道”，只要心里有这么一个概念就行。

它根植于我们每一个人的思想，但是又因为我们每一个人的思维模式，道的定义又并不完全相同。

你可以说道是科学，但这只意味着科学在你的眼里是道，而不是说对于所有的人来说，科学都是道。

甚至对于同样将科学视为道的人眼中，对于科学的定义，也大概并不相同。

这就好像人眼看到的只是光的反射，你看到的世界只是你眼中的世界，你眼中的颜色在其他动物眼中可能就没有。

不是不存在，而是无法观测，无法理解。

狗子理解不了彩色的世界，而你也理解不了蛇的嗅觉的世界。