第九章 河鲜(1 / 1)
喇蛄,这里土语,称呼一种长似小龙虾的虾类,别称鳌虾。
大河始于山间,在岁月中流淌西去,不曾静止但也并不急躁。
孙父和孙母还没有积攒够垒房的石块,趁着夏天,站在冰冷的河水里,时而敲打着大石头,时而搬运到岸边。大石块通常有几十斤重,更大的估计有着百十来斤,河水并不深,清澈见底,常见白鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼来回穿梭,搬起大石块时,河底凹处常见喇蛄的踪迹。
这天天气炎热,孙父孙母上午还在搬运石块,中午休息一会儿,商量抓一些喇蛄回家做着吃。孙逊第一次体验河里捉虾的经历,只不过这喇蛄虽说个头不大,但是挥舞着两个“钳子”对于孙逊来说实在时恐怖,但是大人却抓的正起劲,不多时就几十只装进了土筐里,孙逊负责拿着土筐,跟随孙父孙母及时的递上土筐。
夏天午后,热的出奇,孙逊正好脱下背心裤衩,在浅河岔里面游泳洗澡,这里水在阳光的照射下,水温刚刚好,相比大河流水处,温暖不少。等孙逊玩累了,再看孙父孙母,已经捉了几十只喇蛄,还有几条鲫鱼和不少的河虾。
晚上到家后,孙父孙母在外屋忙碌着,灰暗的光线里,将喇蛄压碎并剔除壳,放在锅屉上蒸上半个小时,一盆“喇蛄豆腐”出锅了,在这个平时不太容易吃到河鲜或者海鲜的时代,“喇蛄豆腐”的香味飘满土屋,孙逊馋的流了口水;而对于孙父和孙母来说,多日的劳累也算有了一顿河鲜的犒劳。
孙母用一个大碗盛出来一份,叫孙逊给后屋的孙爷爷孙奶奶送过去,并一再的嘱咐孙逊,千万小心别弄掉了,孙逊听话的点了点头,双手拿稳大碗,迈过门槛,向后屋走去了。
晚饭后,孙逊静静的呆坐在门槛上,回想着大河里的美味,手里拿着一个罐头瓶,里面放着今天自己在大河里抓到的几只小鱼小虾,有时也仰望头顶的苍穹,幽暗的山沟上空,繁星点缀着夜空,远处不时传来几声猫头鹰的叫声,很是恐怖,孙逊把罐头瓶放在窗台上,转身走进了里屋。