第二十三章,带馅的土豆丝?(2 / 4)
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他亲自处理的食材,这么多的食材也没有发现有问题的,都是绝对新鲜的食材,
也就是说,这家星级酒店的问题不是这几个,最少不是在中厨这边出现的问题,
难道说,是自己进错厨房了,是西厨那边有问题?
想到这里的张凌微微眯起了双眼,如果是西厨那边有问题就麻烦了,自己好像过不去啊!
“哒哒哒......”有些匆忙的高跟鞋与地板碰触的声音传来,招待经理再次出现在后厨中,
只不过,这一次,招待经理的神情中不但带着一丝焦急,还有一丝疑惑,
“厨师长,前边来了位客人点了一个菜,我没听说过,不知道您能不能做?”招待经理询问邓建道。
邓建先是一愣,随即自信的回应道:“你没听过的菜多了,说呗,什么菜?”
“带馅的土豆丝。”招待经理幽幽地说道。
啥?
带馅的土豆丝?
开什么玩笑?
邓建自己充满自信的脸一僵,变得有些难看起来,“你确定是带馅的土豆丝,不是土豆丝陷面点?”
“的确是带馅的土豆丝,我反复询问了几遍,确定没有听错!”招待经理的脸上也露出了一丝苦笑。
听到两人对话的一众厨师也纷纷看了过来,同时心中也都暗自琢磨起来,
带馅的土豆丝要怎么做?
给土豆丝通个眼,然后给里边放陷?