022 飘香十里的猪脚饭（2 / 3）

“明天中午会有限定的精品菜，猪脚饭。”

上一条微博大家看到大多就点个赞，但这条微博发出来，关注的人就多了。

“收到！明天中午早早就去排队！”

“精品菜是什么，比食堂的菜还要更好吃吗？”

“我最喜欢吃猪脚饭了，现在去抢参观名额还来得及吗？”

“那名额每天十二点一过就没了，哪还能等到现在。”

“大佬会做滑肉汤吗？超想吃！”

“食堂每道菜的分量能多点吗，排队到最后，很多菜都没了，想吃的菜压根买不到，虽然其它菜也很好吃。”

...

猪脚饭徐铭之前点外卖的时候很喜欢点。

这算是快餐里的一道名菜了，经济实惠，方便快捷，很适合在食堂售卖。

明天的猪脚饭他准备从用心做，大部分手续都自己来处理，回馈大家的喜欢。

工作量还是很大的，需要从早上就开始准备。

他先订了一百个猪肘子在说。

像这样大量的食材都是需要提前跟送货的打招呼，他们才能一下子进货送过来。

不然零食要不一定有。

...

第二天一早，徐铭八点就来到后厨，看到堆成小山一样的猪脚深吸一口气开始动手。

做猪脚饭要特选皮白浑圆的猪后脚，猪后脚较之前脚瘦肉较少，有利于长时间的熬煮还不会散。