第156章 开饭店前的准备3(1 / 4)
第二件事则是返回轧钢厂找后勤部部长求合作。
因为事前已经跟杨厂长打过招呼,进展相当顺利。
饭馆前期需要的油、盐、酱油、醋、葱、姜、蒜、花椒等佐料;
白面、大米等主食;
鸡蛋、白菜、萝卜、茄子、豆腐、粉条等配菜皆由轧钢厂供应。
一直供应到饭馆趋于稳定,找到合适供货商为止。
价格也很美丽,基本上都按市场价格8折,而且可以先欠着,等每月月末结账。(工厂具体采购价格查不到,编个数据~)
条件是一个月内帮轧钢厂培养出十个大锅菜厨子!
这还不好办?
让他们晚上下了班,直接来饭馆帮厨,既能学厨艺又能减轻厨房负担。
双赢!
还有最重要的白酒!
俗话说无酒不成席,饭馆如果不卖白酒,那顾客就没有白酒喝……
他想起之前给一家酒厂领导做过席来着,便从系统空间中翻出电话本,
“还真有!通州老窖的孟副厂长?以前还真没留意!”
他连忙用轧钢厂电话拨了过去去。
好在孟副厂长对他记忆深刻,当即同意散酒以0.6元一斤,瓶装酒(1斤装)以1.2元一瓶的价格给饭店供货。
期间还一直夸奖何雨柱厨艺,并表示一定大力支持第一家私营饭馆等等。
既然老孟如此热情,还想大力支持?
何雨柱也不跟他客气,果断表示能不能先卖酒后结账?