第6章 这蛋也能吃(2 / 5)
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“哎?好好的鸭蛋扔到石灰里干啥?”
老爷子心疼的看着他把鸭蛋全扔到里面了,想捞又怕石灰太烫。
没办法,只好无奈地叹气。
“哎,看来还是有点傻!”
齐沙看出了老爷子的想法,连忙解释道:“爷,俺给你做个好吃的,一会儿你就知道了。”
石灰池子里终于不冒气了,齐沙才拿着勺子,把鸭蛋从里面捞出来了。
刚捞出来的鸭蛋,洗干净后,才不烫手了。
他拨开一颗,看了一下。
“完美!”
只见那颗鸭蛋的蛋清已经变成了透明的棕褐色,上面还有像松花一样的纹路,蛋黄变成了黑色。
齐沙拿着黑鸭蛋送到老爷子嘴边。
“爷,你尝尝!”
“这蛋也能吃?俺怕被你毒死!”
老爷子看着黑漆麻虎的鸭蛋,头摇得像个拨浪鼓......
“爷,你这就是少见多怪了,这叫松花蛋,也叫皮蛋,城里人都爱吃,还用它做皮蛋瘦肉粥,可香呢!”
“真的?”
“不信,俺先吃一口给你看看!”
老爷子看齐沙吃了,自己一把年纪了,还怕什么?
“嗯!确实不错!”
刚吃一口,老爷子就被这松花蛋的独特的味道,俘虏了。