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第6章 又香又呛人(2 / 2)

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“爹爹,那个我叫它小龙虾,它的肉质鲜嫩有营养,还有很多种做法,我现在就回家给你做去。”

“唉!唉!好!”

看到如今不再呆呆愣愣的女儿,冷雪松心里不知多高兴!更何况,如今,女儿还会给他做好吃的。他这一高兴,就把刚才的不愉快抛之脑后。心情愉悦的跟着媳妇,女儿一起回家了。

早上捡的螺狮养着吐泥沙,小龙虾已经吃完了,正想着回去再捉点小龙虾。刚走到家附近的河边,就看到几个哥哥们拿着桶捉小龙虾。

几个哥哥们玩得不亦乐乎,嘴里还嚷嚷着:“这里有,这里有。”大哥更聪明接拿用长竹竿绑个网兜捞小龙。这方法太好了,看准一个,直接下手,快、狠、准。小龙虾就入兜了。就连雪妹和小妹也提个桶跟在大哥身边,给大哥打下手。

捉小龙虾的人太投入,等冷子金看到冷若冰他们的时候,已经看到爹娘和妹妹站到他们身边了。

“爹,娘,妹妹,你们回来了?我们又捞了好多小龙虾。”

冷若冰一看,好家伙,这都有几桶了。但她并不嫌多,在前世,她可是怎么都吃不够呢!那时候还大多是人工饲养的,哪有这纯野生的好吃。“走,回家做饭去!”

于是,一行人提着桶往家里走去。

到家后,大家分工。洗菜的洗虾的都各自己安排好了。有了早上洗小龙虾的经验。这几个现在洗起来更得心应手了。

这时蓝氏看着几桶小龙虾,对冷子凡说“老二,你们捉了这么多小龙虾,你去跟大伯和小叔家说一声,让他们别做饭,中午来家里一起吃,把爷爷奶奶也接过来。”

“好的,娘!”冷子凡应声就出门了。说起自家这对双胞胎哥哥,倒是长得不是很像,大哥像娘多一些,二哥更像爹爹。这一大家子,3对双胞胎,就大伯家的两个要长得像些。但细看,还是能分得清谁是谁!家里个个虽然都瘦弱了点,但颜值都算高了。

冷若冰手上也没闲着。她让哥哥弟弟妹妹洗小龙虾,教她娘给青椒去蒂清洗。自己就在一边处理起那些香料了。家里是双眼灶,有两口锅。她决定做一份卤虾,一份油焖大虾,再来一份清淡口味的虾尾。虾尾主要是迁就几个小的弟妹和爷爷奶奶的口味。他们没吃过辣椒,怕他们不习惯吃辣。这会调味料多,又多了姜和洋葱。很快厨房的香味就飘散开了。

冷雪松在灶下给女儿烧火,哥哥把准备装菜的陶盆都清洗好。又用红泥小火炉地粗粮粥给熬上了。

冷若冰把虾尾起锅后,就在锅里放了油,把葱姜和小米椒爆香。花椒八角桂皮都入锅后,一股呛人的香味,扑鼻而来。把厨房的一拨人全部吓退到客厅。此起彼伏的喷嚏声不绝于耳。

冷若冰不由得在厨房里哈哈大笑。就苦了灶下的冷雪松,他也被呛的受不了,想出去透下气又怕灶里的柴火,没人看顾。

“爹,你放几块大木棍在灶里,你也出去吧!”冷若冰打了几个喷嚏之后,对着冷父说。

于是片刻后,厨房里就剩冷若冰一个人。大家在门外讨论着这香味,又香又呛人。很快,油焖大虾出锅,少了呛人的香气,大家又往厨房里聚集了过来。没别的原因,主要是虎皮青椒的味道太香!

这时三婶也过来了,看着冷若冰把虎皮青椒先直接青椒下锅,把辣椒里面的水分都煎出来之后,再放一点油把虎皮椒煎的又软又香又黄亮,让人看着就食欲大增。

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