第1042章 买肉（2 / 4）

像猪板油和五花肉这些好的肉早就卖完了，只剩下一些大棒骨和排骨，另外还有半副猪下水。

当下的人都缺少油水，都喜欢肥肉多的肉，对于没什么肉的骨头并不待见。

这些次等肉，不管是在村里还是在镇上，都不太受欢迎。

几乎每天都能剩下一些，张屠户自家都快吃腻了，听到叶青青要买排骨，李氏简直是乐开了花。

叶青青挑了两根肉多一些的排骨。

一旁的李氏指了指旁边的大木桶，笑眯眯地说道：

“今天宰的猪还挺大的，半副猪下水都有大半桶了，青青你要不要买些回去做卤肉？”

叶青青往木桶里看了看，里面有猪大肠、猪小肠、猪腰、猪肝、猪肺和猪肚。

说是半副，不过看起来分量挺多的。

猪下水30文一副，半副才15文，卤了能吃上好几顿的，确实挺划算的。

叶青青在心里盘算了一下，马上就点头了。“行啊，这半副猪下水我也要了。”

既然都做卤肉了，当然是少不了卤猪蹄。

想到软糯弹牙的卤猪蹄，叶青青就忍不住流口水了。

不过她看了半天也没有看到有猪蹄，只好转身看向李氏：

“婶子，还有没有猪蹄呀？”

李氏摇了摇头，“最近村里有不少妇人生产了，猪蹄早两天都被订完了。”

“好吧，没有这也没办法。”

李氏拿了秤杆过来，把两根排骨放了上去，秤砣往后推，秤杆翘得高高的。

“刚好一斤半，排骨12文一斤，这里是18文。”

“半副猪下水15文，加在一起总共是33文。”