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第1037章 唐家的小日常(1 / 4)

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叶青青提着两只兔子来到后院,熟练地将兔皮剥下来。

这两只兔子虽然瘦了一点,但是兔皮还是好的,可以留着做皮子呢。

兔肉则砍成小块备用。

这个时候的兔子,身上的肥膘都掉光了,盆子里的兔肉几乎都是瘦的肉。

冬笋叶青青挑了一个最肥最大的,剥去外面的硬壳后,切成大片。

接着叶青青开始收拾父子俩今天从山上带回来的东西。

冬笋还有挺多的,家里一下子也吃不完,叶青青随手拿了两个留着今天和明天吃。

剩下的拿到后院用沙子埋着,这样存放的时间可以久一点。

至于满满一背篓的山药,一时间也吃不完,叶青青同样挑几根完好的留着这几天吃。

其他的打算明天切片晒山药片。

晒干的山药片可以保存很久,不管是煮汤、煮粥或者焖饭,都非常好吃。

“今天天气还不错,希望后面几天也能有个好天气吧。”

叶青青抬头看了看天,心里祈祷后面几天能有个好天气。

野菜不耐放,唐肖景没有采太多,有两捆的蕨菜和一大把的荠菜,都是刚长出来的,特别鲜嫩水灵。

野菜就是要新鲜的才好吃,等到明天滋味就没这么好了。

叶青青拿了大半的野菜出来摘洗,趁着野菜还新鲜,赶紧多吃一些。

将蕨菜和芹菜摘洗好后,叶青青把东西拿到厨房里,准备开始做晚饭。

兔子炖煮的时间比较久,叶青青打算先做兔子焖冬笋。

叶青青在锅里放了许多的荤油,先把去腥的大蒜和姜片煸出香味,然后放入兔肉翻炒。

炒到有些焦黄的状态,再放入一半碗水下去炖煮。

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