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第594章 严家卤肉铺(1 / 4)

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唐肖景带着叶西林一起去了白家油坊去买豆渣,家里又剩下叶青青一个人。

吃过早饭,叶青青就带着绣品去了叶家,找叶母一起做绣品。顺便中午在叶家蹭饭。

叶青青和叶母在屋子里一起做着绣品,从叶母口中得知,家里的卤肉铺附近有新的卤肉铺。

和叶母他们的想法一样,叶青青也是想到靠烤鸡和烤鸭打响名堂。

“娘,卤肉铺后面的宅子租出去,一个月也才800文的租金,要不我们把宅子收回来,在后面的宅子里面做烤鸭和烤鸡吧。”

“新鲜出炉的烤鸭和烤鸡,味道肯定要比在家里做好再带过去的要好一点。”

接着又跟叶母分析道:“卤肉的做法不难,大部分的妇人都会做,只要舍得花钱买香料和糖,做出来都不难吃。”

“不过这个烤鸡和烤鸭会做的人就比较少,严家卤肉铺的东家以前是饭馆的大厨,卤肉肯定做得不差,我们以后可以专门做烤鸭和烤鸡。”

叶母觉得叶青青说的也有道理,宅子的租金不高,收回来不管是做卤肉还是烤鸭烤鸡都比较方便。

卤肉铺子那个小厨房实在是太小太闷热了,叶父每天在里面做卤肉也遭罪。

叶母心动了,“等你爹回来,晚上我们再商量一下,还不知道今天的烤鸭卖的怎么样了。”

“娘的手艺这么好,肯定没问题的。”叶青青也吃过叶母做的烤鸭,非常信任叶母的手艺。

叶老爷子并不知道母女俩想把宅子收回来做烤鸭烤鸭,这时和叶老太太正在给叶父做烤炉呢。

家里只有一个烤炉,要做烤鸡又做烤鸭的,根本忙不过来。

老两口特意给叶父多做一个烤炉,这样就能同时做烤鸡和烤鸭了。

以后要是专门做烤鸭和烤鸡的生意,也能方便一些。

今天的天气不错,王春雨把小七睡觉的小床搬了出来院子。

把小七放在小床上,又拿了两个用碎布头做的玩偶给小家伙自己玩,一边照料小家伙一边给老两口打下手。

叶青青母女听到动静出来,发现叶老爷子他们正在做烤炉,连忙把刚才的主意又说了一遍。

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