第24章 好吃的麦芽糖（1 / 3）

小麦每天换好几次水，没有几天，就长出了长长嫩嫩的绿苗。

古月仔细剔除了一些坏的籽，将麦芽用刀剁得稀碎，又用小石磨磨成浆，拌入煮熟的糯米饭中。

知道古月这几天碰上事，春草得了她爹的吩咐，忙完家里的事，有空就过来陪着古月说话。

“姐姐，你也不等我一下就自己动手，我都说了可以给你帮忙的。”

早几天就听说古月要做一种甜食，春草同她约好要过来帮忙，结果古月竟然先自己干了起来。

古月没有同她客气，努了努嘴，示意她开始生火。

麦芽在糯米饭中已经保温了好几个小时，她正在给糯米饭过滤出汁水。

汁水很黏，挤到最后只有一盆的量。

春草控制着火，不敢太大，火大麦芽糖听说会发苦。

古月拿着木铲不停的搅动，这一锅，煮了有一个半小时，才收好汁。

古月拿了一根筷子，搅了一团递给春草。

春草舔了一口，惊奇地睁大了眼睛：“姐姐，这个真的很甜呢，跟你前几天做的豆花一样甜。”

古月笑了笑，这东西能一样吗？

豆花的甜是加了糖的，那糖她只跟系统换了一点点，两碗豆花就用光了。

这个甜可是食物自己的味道，她只是浓缩加工了一下而已。

话说起来，这里没有糖，有很多美食都吃不了。

或者，自己动手炼个糖？

糖不就是甘蔗提炼的吗？

她以前在小视频上，经常看到有人发布怎么熬红糖。

红糖白糖都是糖，想必做法也差不了多少。

古月定了一个高大的目标，便跟春草打听起甘蔗。