第四十五章 出油了!出油了!(求鲜花)(1 / 3)
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庭院之中,摆着一个大蒸锅,蒸锅中正在煮着大豆。
庭院之中,有许多人在围观。
他们都不相信大豆能够出油。
就连王嫚也不相信,大豆可以压榨出油来。
在他们看来,把大豆压榨出油来,基本上是不可能的事情。
看到众人都是一脸的不相信,徐长生并没有解释,在这个物资匮乏的时代,很多事物的原理,他们都不知道。
因此,他们不相信大豆可以压榨出油,也算正常。
想让大豆出油,有两种方法,分别是浸出法和压榨法。
压榨法和浸出法是两种不同的油脂制取工艺,浸出法的工艺比较复杂,压榨法就是采用纯物理压榨制油工艺。
在秦朝这个时代,只能采用物理压榨制油工艺。
物理压榨制油工艺很简单,就是给大豆以极大的压力,将大豆中的油挤压出来。
而压榨制油,还分为生油压榨和熟油压榨。
如果将生大豆直接进行压榨,压榨出来的油,就是生油,这种油会有一种豆腥味。
如果将大豆煮熟,然后进行压榨,压榨出来的油,就是熟油,这种油没有豆腥味。
徐长生今天所要压榨的,就是熟油。
没过多久,大豆就被煮熟了。
徐长生命令下人将大豆倒入压榨机中,在压榨机出油口的下方,放了一个陶罐。
“大家看好了,马上就可以出油了。”
徐长生轻轻按下了压榨机的开关,随后压榨机内的机关开始活动,不断给大豆增加压力。
大豆在强大压力的作用下,不断被挤压。
所有人目不转睛,一瞬不瞬地盯着出油口。