第六十章 我们只吃杨师傅炒的菜！（2 / 4）

一道经典的四川菜：开水白菜。

王润怀看了看摆盘精致的西湖醋鱼，拿上筷子尝了一口，点点头，说道：

“恩！色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，略带蟹味。”

“何师傅这道菜没少下功夫呀！我记得你是谭家菜的代表？”

何雨柱连连点头，客客气气地说道：

“是，我呀五岁就跟着我爹学做菜，15岁就到江浙一带去学习刀工，所以会这道西湖醋鱼。”

王润怀点点头，笑道：

“干厨师这一行确实不容易，不过你这醋味稍微重了点儿。”

说着，便又转头看向杨帆做的开水白菜。

只见即可淡黄的白菜心肆意地躺在清亮见底的碗里，一丝儿油花都没有。

王润怀有些不太满意，说道：

“小杨啊，咱们工人做事儿还是要将就实在，让你做个菜，你就做了个白菜汤呀？！”

说着，便转头看向杨帆，想让他给自己一个合理的解释。

杨帆点点头，慢慢说道：

“王厂长，您知道金玉其外败絮其中这句话吗？”

王润怀眨眨眼，看着杨帆说道：

“我知道，可这和今天这件事有什么关系嘛？”

杨帆走上前，用公筷给王润怀夹了一颗菜心，放到干净地碗里，有盛上一碗菜汤，放到他的面前，说道：