第5章 连米饭都这么好吃?(求鲜花评价票)(3 / 5)
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在打蛋的时候,要尽可能地打出泡沫,这样炒出来的蛋才会好吃。
而且,西红柿和蛋的比例要对。
如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩。
西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。
而清炒空心菜的技巧更是关键。
药先烧热盐水。
随后热盐水和空心菜一起下锅。
这样,炒出来的空心菜才不会变色、发黑。
看着才有食欲。
忙活了一阵之后,三菜一汤终于做完了,饭也早已煮好。
苏洛和柳冰妍一起将菜端到了餐桌上来。
苏洛看着苏思妍,笑道:“你真不吃?”
苏思妍将头扭向一边,撅起倔强的小嘴:“说不吃,就不吃。”
随后,她指着空心菜对柳冰妍说道:
“妈妈你看,这菜不黑,你煮的空心菜都是黑的,他的还这么绿汪汪的,肯定没熟。”
柳冰妍顿时无语了。
这倒霉孩子,哪壶不开提哪壶。
这话怎么听着像是在嘲讽自己呢。
随后,她按捺不住自己心中的食欲。