第50章 金枪鱼中的爱马仕:几百斤的蓝鳍金枪鱼(第七更,求收藏)(2 / 2)
苏正也是第一次看到活的蓝鳍金枪鱼,神色激动道:“没错,这就是蓝鳍金枪鱼。”
“这条蓝鳍金枪鱼的体长都有两米多,估计加起来有几百斤甚至上千斤吧?大丰收啊!”
大西洋蓝鳍金枪鱼是金枪鱼家族中的最大种,其肉质细腻,油脂丰富,肉色淡红,口味极佳,价格也十分昂贵,捕捞量不到全球金枪鱼总捕捞量的1%,主要用于制作高档生鱼片。
因为大西洋蓝鳍金枪鱼太名贵了,所以一般捕捞到大西洋蓝鳍金枪鱼都是进行拍卖的形式进行售卖的。
之前有记录显示,在豊洲市场金枪鱼拍卖会中,一条重达278公斤的金枪鱼之王——蓝鳍金枪鱼被拍出了3.3亿日元的高价天价。
3.3亿日元的相当于2100万RMB。
这价格是相当恐怖的。
虽然这其中有炒作的成分,但是这也说明蓝鳍金枪鱼的价格很高。
在很多行家眼中,它可谓是金枪鱼中的“爱马仕”,最顶端、最上层的食物。
蓝鳍金枪鱼被称为尊皇,由此可见它的地位是非常尊贵的。
苏红鲤神色激动道:“哥,发财了......单单是这一条蓝鳍金枪鱼估计都价值百万以上!”
因为蓝鳍金枪鱼没办法人工养殖,同时产量很低,自然价格就高了。
另外,蓝鳍金枪鱼体内含有的脂肪酸基本上是不饱和脂肪酸,富含了多种丰富的矿物质元素,以及一些微量元素、DHA、EPA、牛磺酸等等,营养价值很高。
所以在富豪圈中,很多有钱人愿意一掷千金购买它,来保健身体。
苏正:“是啊......这一条蓝鳍金枪鱼保守估计在800斤左右,不算是世界上最大的蓝鳍金枪鱼体,但是这肯定价值不菲。”
没有系统的作用下,第一次捕捞到如此大的蓝鳍金枪鱼,着实是让苏正十分的惊喜和意外。
苏正望向徐海道:“海叔,快点称一下这一条蓝鳍金枪鱼,看看有多重。”
“好咧!”
徐海和船员开始处理这一条蓝鳍金枪鱼,称一称到底有多重……
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