059 十二道菜【求鲜花,求一切】(2 / 4)
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第一道,无敌佛跳墙。
此菜将皇家食材运用到了极致,经过高汤蒸煮五个小时才算成型,这里面有海参,鲍鱼,扇贝。瑶柱、还有飞龙肉,驼峰、猴头……
反正,所有的边角料都让秦松扔了进来,加入了各种中草药,养颜又滋补,反正食材很多,娘娘又送给那么多顶级药材,不做的好点可惜了。
特意买了一个半人高的大瓮,在院里架火,大火烧开,用微火开始炖煮。
他打算给李叔送去一半,剩下的,嗯,放在储物间里给爹娘喝。这种食材不可多得,还是要节省一些比较好。
第二道,红烧驼峰
李叔很大方,给的驼峰分量超级大……
做好后,留下一半给爹娘吃……
第三道,清蒸羊尾卷虹鳟
这种鱼没想到在这里还可以看得见,而且,居然是用腌制过的。
白色的羊尾油,切成透如蝉翼的长片,卷起腌制过的鱼片,红白相见,用小葱将它们捆在一起,上锅蒸半个小时,出来后淋上热油,满屋子飘香……
第四道
兰花熊掌
第五道
踏雪寻熊
第六道